خريدار نارنگي خشك اصولا از طريق گشت و گذر در بازار تجاري به دنبال محصول خود مي گردد منتها در اين روش كه سنتي بوده گذر زمان و محدوديت در دسترسي به فروشنگان ديگر ممكن است برخي مزاياي مهم را از دست دهند.
در كنار روش سنتي، خريد اينترنتي به كمك خريدار عمده آمده تا بتواند دسترسي بيشتري به مراكز فروش ميوه خشك داشته و با قيمت مناسب نارنگي خشك شده ي خود را خريد نمايد.
در هر دو نوع خريد حضوري و آنلاين، توجه فروشنده به خريدار اين محصول است تا بتواند براساس فرهنگ كشور مورد نظر و اصول علمي تجارت بين الملل صادرات موفقيت آميزي را داشته باشد.
صادرات نارنگي خشك درجه يك براي بازار
كشورهاي مناسب براي صادرات ميوه ي خشك شده ي نارنگي ايراني را مي توان از روي معيارهاي بيان شده تشخيص داد:
- ميزان فروش تازه ميوه ي نارنگي
- توجه مردمان كشور هدف به سلامتي و زيبايي خود
- تا حدودي بررسي اعلام پيشگيري يا درمان توسط دولت آن كشور
- اهميت تغذيه در قشرهاي مختلف
مواردي كه ذكر شد به طبع براي بازرگانان يا تجار در وهله ي اول ممكن است قابل اجرايت نباشد؛ اين مسئله خيلي جاي نگراني ندارد بلكه كافي است در طي مذاكرات، تحقيق در دفاتر بازرگاني و مطالعه ي اينترنتي اطلاعات جامع را بدست اورد.
صد البته تجربه كاري بالا بر ميزان تجارت و ورود به بازارهاي مورد نظر را افزايش داده و بسياري مقاصد صادراتي و سودآوري زيادي براي كشور و توليدكنندگان صنعت ميوه خشك به همراه داشت.
پارامترهاي مختلفي در مورد ميوه ي گلابي از لحاظ رنگ، طعم و شكل ظاهري وجود دارد كه ما در اينجا معروف ترين نوع گلابي را معرفي مي نمائيم:
- گلابي آنژو سبز يا قرمز: بهترين نوع براي خوردن خام يا پختن
- گلابي آسيايي : مناسب براي تارت و چيپس و خشك شده ي گلابي
- گلابي بارتلت : به دليل زود نرم شدن گزينه ي خوبي براي سس يا كره گلابي
- گلابي بوسك : نوع محبوب براي دستور العمل هاي غذايي، تارت، چيپس ميوه، سس و سالاد
- گلابي كميك : شبيه به سيب و مخصوص خوردن به صورت تازه
- گلابي كره اي فرانسه : گزينه ي عالي براي پخت و پز
- كلابي سكلز : پيشنهادي ايده آل براي كنسرو شدن
توليدكنندگان ميوه خشك با شناخت از نوع ميوه سعي مي كنند بهترين نوع براي خشك شدن و چيپس شدن انتخاب مي نمايند.
توليدكنندگان گلابي خشك
گلابي در كل دنيا در سه گروه اصلي گلابي آسيايي، اروپايي، چيني توليد مي شود؛ منبع اصلي اين ميوه به كشور چين بر مي گردد.
طبق آمار جهاني، بزرگترين كشورهاي توليد كننده اين ميوه به ترتيب در رده يك تا دهم قرار گرفته اند:
- چين
- آرژانتين
- امريكا
- ايتاليا
- تركيه
- آفريقاي جنوبي
- هند
- هلند
- اسپانيا
- بلژيك
و اما كشور ما در رتبه سيزده دنيا قرار دارد؛ خوشبختانه در منطقه به جز تركيه كشور ديگري رقيب ما نيستند. خشك شده ي اين ميوه در اين كشورها توليد زيادي دارد و با قيمت مناسبتري تجارت مي شود.
خريدار عمده موز خشك شده از توليدكنندگان ميوه خشك خواهان قيمت مناسب و كيفيت مطلوب با طعم و رنگ واقعي و طبيعي و مهمتر ارگانيك هستند.
توليدكنندگان براي تامين مواد اوليه يعني همان تازه ي ميوه به دنبال واردكنندگان عمده و معتبر با قيمت مناسب هستند تا هزينه تمام شده برايشان پايين تر بيايد.
در اينجا پنج شركت مهم و بزرگ ايراني كه در حوزه واردات ميوه و موز در كشور فعاليت مي كنند در ذيل نام مي بريم:
- شركت صادرات ميوه اتحاد به مديريت حاج علي اصغر رزازيان
- شركت ميوه جهاني پارس با مشاركت شركت خارجي UniFruiti
- بازرگاني گروه ارجمند
- شركت مواد غذايي اتاق هاي سرد
- شركت عبدالرحمن ارجمندي
مشتري عمده موز خشك درجه يك
مشتري خشك شده موز درجه يك مي توانند فروشگاه هاي زنجيره ي و سوپر ماركت ها، مغازه داران تغذيه سالم، بوفه داران مدارس، مهد كودك ها، دانشگاه ها، مهمتر باشگاه هاي ورزشي باشند.
اين مشتريان از نوع خريدارهاي جزيي هستند كه خريدهاي با بسته بندي كوچك تر و قيمت مناسب مدنظرشان است و عمده فروشان اين حوزه خريد عمده با بسته بندي خواستار هستند.
مشتريان صنايع غذايي و بهداشتي به دنبال خريد فله در وزن هاي بالا هستنند و توليدكنندگان ميوه ي خشك شده نياز اين قشر را به گونه ي ديگر برآورده مي كند.
بازار خريد و فروش موز خشك
بازار خريد و فروش در ميوه خشك به صورت حضوري و مستقيم يا اينترنتي و غير مستقيم در جريان است.
در دنياي امروز و رو به رشد تكنولوژي و دنياي اينترنت داد و ستد به سمت خريد آنلاين گسترش يافته است، از مزيت هاي بزرگ اين نوع خريد صرفه جويي در زمان، كاهش هزينه ي رفت و آمد، قدرت انتخاب بالا و تنوع در محصولات گوناگون است.
اما هنوز هم خريد حضوري براي خريداران عمده اطمينان خاطري ديگري دارد و معاملات حضوري جز لاينفك براي بسياري از مشتريان مي باشد.
ميوه استوايي موز چه به صورت تازه يا خشك شده يا پودر بازار پر رونقي براي خريد و فروش دارد و تهران نيز بزرگترين مركز داد وستد محصولات مي باشد.
- پنجشنبه ۱۴ اسفند ۹۹ | ۱۵:۳۴
- ۱۶ بازديد
- ۰ نظر